帶著幸福趴趴走

築地市場真的是一個好吃好逛，讓人留連忘返的地方啊～～～ 

第三天我們的行程移動範圍比較大，充分利用東京綿密的地鐵系統來到達這些地方～

所以套票裡面的東京地鐵三日券繼續拿來使用！

早上我們不在上野吃早餐，我們早起要坐地鐵到築地市場吃～

平常我們常經過以及用餐的JR上野車站裡也有通達到地鐵站～

所以我們依照平常路線從民宿走到車站的二樓～

再下對面的手扶梯到一樓後，右手邊就有到地鐵的入口～ 

日本其實分很清楚，地鐵真的就在地下，在平面或高架的就是JR～

所以搭地鐵往地下去就對了～哈！

今天要搭的地鐵是日比谷線！

從H17上野站搭到H10築地站～ 

這條路線剛好是1995年發生的東京地鐵沙林毒氣事件的其中一條！XD

東京地鐵的標識就是藍底白Ｍ字！ 

咻一下到築地站了，我們要從一號出口出去(H1中目黑是日比谷線的起迄站)～

我們在右上角的東京地鐵築地站1號出口出來後，經過築地本願寺來到築地場外市場逛街～

再到波除稻荷神社參拜一下後就走到都營地鐵大江戶線A1前往下一站！ 

出地鐵站沒多久就會來到築地本願寺了～

築地本願寺是京都的淨土真宗本願寺派本願寺的直轄寺院，也就是京都西本願寺的別院！

本尊阿彌陀如來、開基(創立者)為准如～

是東京都內代表的寺院之一，為擔負首都圈開教活動的關東最大的念佛道場！

它的正式名稱為淨土真宗本願寺派 本願寺築地別院(日本寺院正式名稱都很長XD)～

築地本願寺是大多數人的稱呼～ 

築地本願寺在1617年就建立了，原先是和風建築，但在1923年的關東大地震中因火災全毀了～

目前所見的古代印度樣式(天竺樣式)是由東京帝國大學工學部教授・伊東忠太設計，在1934年落成～ 

築地本願寺佔地不算小，但我們來這裡是要吃早餐就沒入內參觀了！ 

本願寺盡頭過個馬路就到築地外市場了，這一頭是新大橋通和晴海通的十字路口！

築地市場位於東京中央區築地的公營批發市場，是東京都政府設置的中央批發市場之一～

它也是日本最大魚市場，其規模之大與知名度之廣，不只是東京，更是日本首屈一指的批發市場！

有興趣了解築地市場的歷史與未來的，在維基有超詳細的介紹！

築地市場分場內和場外，場內基本上服務的是海產的批發拍賣～

而場外市場則是一般日本市民及觀光客前來採買觀光的地方～ 

一到這裡，就樂了我們這些女人們，東瞄西看還討論了起來！

這...我娘是指什麼呢？我只想到幫她留張紀念照但她還指東西給我看？！ 

築地場外市場除了新鮮水產，也是許多乾貨的集散地！

既然也是當地人的菜市場，所以新鮮蔬果在這裡也不會缺～

不過這兩樣長得像筍子的蔬菜(應該是吧...) 還真搞不清楚是什麼？！

築地市場跟我們的傳統市場一樣，裡面也有小吃攤～

是許多攤商和上班族解決早餐的好地方，當然現在多了許多慕名而來的觀光客就是！

這是我們在築地場外市場主要逛街停留的路線和區域～

紅色的字是我有品嚐或試吃或特別注目的小吃，藍色的字是我有逛及採買的商店～

而紫色的字則是我錯過的下次有機會想去嚐試的小吃店～ 

在我們從本願寺走過來的新大橋通上，有最多的立食攤位～

好多家在台灣都有點名氣(如我地圖的店家名)，但我只拍到兩家～

這家一碗700日圓的井上拉麵，濃濃古早味的湯頭吸引很多當地人和遊客來吃一碗～

築地どんぶり市場賣的是築地市場最多店家的海鮮丼，不過這家的海鮮丼網路上褒貶不一～

倒是它的鮪魚臉頰肉排丼(まぐろホホ肉ステーキ丼) 在網路上幾乎是一片讚聲～

當時不知道，不然我們這隊都不太吃生食的隊友們應該共點一份來嚐嚐看才是！(這樣不會被白眼吧...)

這家丼飯台灣的食尚玩家節目有來採訪過，應該也蠻多台灣人因此而來光顧吧！

逛一會兒之後領隊TONY決定要開始找他之前搜尋過的美食而不再亂逛～

首先來到這家鳥藤！ 

鳥藤創業於1907年(明治40年)，算是間百年老店了，從事各類雞肉商品的批發販售～

一開始是在淺草，但後來關東大地震後店燒毀，原本水產集散地的日本橋魚河岸也遷移到築地～

鳥藤於是在築地開設分店，到後來就完全轉移來築地～

而鳥藤除了做雞肉品的批發販售，現在在本店還賣起炭烤雞肉～

在本店不遠處還開起一家賣雞肉丼飯的店，評價也不錯，真是把雞肉事業努力發揚光大啊～ 

現場還看得到師傅現烤的身影哦～ 

可是別被現烤給騙，其實從櫥裡拿出來的已經是涼的了～

不過日本的料理真的很厲害，在台灣涼掉就不好吃的東西在日本很少遇到～

像這涼掉的烤葱雞我覺得很好吃呢，鳥藤的主力商品是來自鳥取的大山雞～

第二站出巷口來到除波通上人氣很高的丸豐飯糰～ 

這裡的飯糰種類很多，每樣之前會立上牌子標名種類的價錢～ 

不過標示只有日文，很多飯糰外表也不看不出來是什麼口味～

就看圖看字猜口味啦！！ 

娘早上吃素，所以買了一個高菜的，是的，誤會高菜是高麗菜...... 

高菜其實就是芥菜，也就是台語講的"掛菜"～

雖然我不愛吃沒變鹹菜前的掛菜，但還是可以沒困難滴把它吃完～

而Tony領隊和澎湖友人們的飯糰似乎不太合味口，不是勉強吃掉就是棄守～

不過喬依絲同鞋的滿滿鮭魚飯糰應該美賣，看她吃得可樂的呢！ 

第三站來到丸武玉子燒， 玉子燒在築地市場算名產吧，很多店家在賣，也都各有擅場～

較有名的就大定(80年老店)，松露(50年老店)，築地山長以及丸武等～

這家丸武玉子燒，名氣來自於開店老闆是日本搞笑藝人Terry開的店，當然我不認識他...XD

丸武的玉子燒表面會微焦，增加了一點焦香味～ 

日本的玉子燒基本上是吃冷的，甜的，所以這甜冷的玉子燒隊友們接受度普遍不高～

但我雖然不愛吃甜食，但這甜冷的玉子燒我並不討厭呢～

我想是因為它還是保有濃郁的蛋香，讓那個加糖的甜不至於那麼讓人難接受～

不過說實在的，這玉子燒就算好吃也不能吃多，一定會感到膩的～

如果真想吃熱的，鹹的，築地山長有提供～ 

其實丸武有兩個店面，一個是現做裁成一份100日圓大小給遊客現吃的～

所以我覺得在丸武還是有機會吃到熱的～

另一個店面主要做整條外帶的，就可以看到加入其他食材的玉子燒可買～

兩個店面隔著幾間其他店，感覺好像是讓遊客現吃覺得好吃，不用回頭就可以續買一條外帶了～哈！

從丸武經過築地山長彎進巷子裡，就可以看到50老店的松露～

這家松露應該也是食尚玩家有來過的名店～

松露的口味很多元 ，像那種七種口味包裝的就很吸引我掏錢～

不過實在不想吃那麼多蛋，加上松露有給試吃，就拿幾塊吃一下當做有嚐過松露囉～哈哈！！

松露都是放涼後包裝販售，所以都是放在冰箱裡的～

喔，對，試吃的感覺...可能丸武的玉子燒味還在口內打轉，沒感覺得松露特別之處在哪裡......冏 

吃了一連串的冷食，我和喬依絲同鞋想合買一個蒸籠裡的熱燒賣來分食～ 

這麼大一個日幣150元，感覺肉比皮多...... 

這粒燒賣是吃心理因素的，就想吃點熱食而已，並沒期待它多好吃～

果然是不難吃，但也沒到好吃，台灣的燒賣好吃太多～

不過這半顆燒賣也讓我一路吃過來差不多飽了，我早上真的胃口都不開啊～

但隊友們還是有嚐試其他築地美食，而且我也在築地買了些乾貨，下篇再說囉！

我們Tony領隊精彩的遊記也不要錯過囉～

關東春之旅2015(11)：東京。築地市場：透早來菜市仔呷早頓 

關東春之旅2015(12)：東京。築地市場：波除神社拜雞蛋也拜壽司