(隔了四年總算又要開啟義大利的遊記啦,我真是懶得可以)
從威尼斯坐歐洲之星來到佛羅倫斯約兩個鐘頭,而火車站到住宿飯店也才一公里多~
走路不用二十分鐘就到了,但我也忘了實際我們是走過去還是有坐車到近點的地方~
因為我們住在舊城區中,遊覽車鐵定是進不去的~
我們住的飯店名之為Grand Hotel CAVOUR,離聖母百花教堂不到400公尺距離~
離其他景點也都是步行皆可到的地方,隔天晚上我們還要在飯店一樓的米其林餐廳用餐~
Grand Hotel CAVOUR所在街道上(Via del Proconsolo)就有一間有名的建築~
就是Museo Nazionale del Bargello巴傑羅美術館(張總裁背後那個鐘樓建築)~
在13世紀它是帶有鐘樓的宮殿,後來又變成警察局,監獄和國家博物館,現在則是美術館~
詳情可以看永安旅遊裡的介紹,它也介紹了館裡著名的收藏~
這建築和展品若有時間都該去看看的,可惜我們雖住附近~
但沒做功課外加只往行程表裡的景點鑽,就被pass了XD~
這是間四星級的飯店,最早也是某時期宮殿的一部分,所以外牆除了有飯店標識外~
還有一個代表是義大利歷史建物的告示牌子,在義大利時不時就住在古蹟裡啊~
大廳裡的光線昏暗,當時相機ISO不適合拉太高的情況下,張總裁就不太想拍照了~
我用DV錄影截取的畫面看不出大廳好壞,其實它不屬於金碧輝煌型的~
它走的是文藝復興氣質風,我身在其中的感覺就是優雅~
房間的長走廊,舊城區裡依舊建築建的飯店,走道都頗狹窄~
讓我和行李箱當比例尺告訴大家走道有多窄~
(一樣是DV截取的畫面,但DV鏡頭不廣,在較狹小的空間拍攝就很局部XD)
房間不大,但依然該有的都會有,現在看官網,感覺應該有重新裝潢過~
只要房價不要太誇張,我覺得這裡很值得住~
我們的對外窗並不對街道,而是毗鄰的樓房間的天井~
不過隔天早晨起來打開窗看到藍天心情就美麗了~
然後再來杯熱茶甦醒一下身心,開啟新的一天的旅程~
飯店的早餐是在一個像地窖的地方吃,其實很有氣氛但一樣燈光昏暗,張總裁沒拍~
我就意思一下給大家看我在Grand Hotel CAVOUR兩天的早餐大概都如此~
就是火腿蛋,然後麵包抹果醬,優格或果汁~
然後也會來杯咖啡,Grand Hotel CAVOUR會給一壺黑咖啡~
印象中這壺咖啡不夠熱也不夠濃像美式,可能是要符合台灣人喝咖啡的口味吧?!
現在吃早餐的餐廳在官網看起來不像同個地方了~
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接下來在佛羅倫斯一整天的中晚兩餐都佷有看頭~
尤其是中午的百年皇宮裡吃丁骨牛排最為期待,吃的結果是美好的~
但記錄就不美了,這餐是回飯店休息一下再出來的,結果我忘了帶DV出來~
吃完中餐才匆匆回飯店拿and接續下午的行程~
而張總裁D80拍的,在把卡轉存至隨身硬碟時不知出了啥問題~
硬是把整個百年皇宮用餐畫面和部分百花教堂的畫面弄掰了~嗚嗚...欲哭無淚啊~~~
所以外觀借了Google街景(上圖街道左側),這間Palazzo Borghese離飯店很近~
就在巴傑羅美術館旁的Via Ghibellina(皇帝黨路)路上,從飯店走過去都不用3分鐘~
因為畫面bye了,所以找了"可看很多照片的網站"和"Palazzo Borghese介紹"給自己留念XD
Palazzo Borghese是當地望族Borghese家族在佛羅倫斯的住所,至今已經超過400年了~
Borghese家族興起於13世紀的西恩那,16世紀時搬到羅馬~
家族中的Camillo當選教宗保羅五世後家族聲望如日中天~
現在羅馬還保有面積超大的Borghese公園和收藏豐富的Borghese博物館~
所以查找資料時都是羅馬的公園和博物館先冒出頭~
佛羅倫斯的這個住所還真沒什麼資料找得到......
但看歷史介紹,這裡應該是嫁給Borghese家族成員的拿破崙妹妹住過~
裡面有許多空間可以利用,看介紹也可以辦喜宴啥的,大家可以利用上面的連結看其他空間~
我們是在它的鏡屋Room of Mirrors這間房裡用餐~
這宮殿特別的地方是每間房幾乎都有這盞垂枝的大吊燈~
鏡屋顧名思義,就是房間內有大片和多面的鏡子~
感恩同遊夥伴們的照片啊,證明我真的有進去用過餐XD~
本團的丁骨牛排炭烤前會先給大家看一眼,然後就送進廚房~
這餐主餐是肉所以佐餐酒是紅酒~
當然歐式三道餐上來之前通常也有麵包給你先啃啃~
烤完後就在我們面前切條分裝~
此餐前菜是蛋包起士菠菜泥(自己命名滴)~
由蛋皮做成餛飩形狀,用像是葱段的菜梗做結帶,蛋皮上方皺摺還煎得焦焦的~
蛋皮混著超士菠菜泥沾旁邊的紅醬吃,還算不錯吃呢~
下方的主菜丁骨牛排,毫無懸念的外焦內嫰好吃~
甜點焦糖布丁倒是難得沒像其他地方的甜點甜~
雖然這樣很不歐洲,但這樣配上義式咖啡,我就可以獨自把它吃完了~
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下午自由活動結束後,我們回到飯店旁的餐廳用餐~
這是一間2008和2009連兩年入選米其林的餐廳(我們是2011年去吃的)~
上面那個petit fute是一個線上旅遊指南,提供旅遊規劃建議,也可以是單純訂機票訂房訂餐等~
餐廳也入選2010和2011petit fute介紹~
然後,因為今年才接著寫這篇文,我中斷四五年沒查找資料後~
現在在google map街景上,原址看起來居然已經沒有這家餐廳......
這主要是我的遊記記錄,以後回憶用的,不管了~
然後這裡一樣又是一個昏暗的場地,所以張總裁不拍,又只有我亂拍的DV擷圖~
歐洲人真的太愛只點個小蠟燭的幽暗(夜店風?!)"浪漫空間"了XD
這一餐是難得紅白酒都有配的一餐~
而且是客人入座後才由帥哥服務員把醒過的紅酒送來桌邊服務~
附的麵包就沒拍了,直接進餐點,這是除了歡樂蘇連多晚餐外另一餐有湯的~
這道海鮮巧達湯倒沒有蘇連多那道番茄醬湯鹹(雖然也是鹹),但拿來沾麵包吃很剛好~
鮮蝦燉飯,好吃!!不介意米心不熟的這道真的很好吃~
在義大利吃披薩,義大利麵和燉飯似乎較難被雷到!!
主菜是烤半個春雞(拍謝光線太暗對不到焦啦)~
外皮焦香焦香的,內裡翅腿部位還算嫩,以為春雞胸肉應該也嫩,但還是柴了點~
但整體調味我覺得很不錯!!
蘋果草莓水果派,餅皮有分男女兩種,一種是千層派的式樣~
一個其實算是不同台灣酥脆的軟爛口感,但它裡面包含的內容物更多,大家看圖說故事~
整體來說我覺得這餐也是很不錯吃,但我真的是個俗人,沒吃懂為何入選米其林~
我不懂米其林的標準,因為我覺得很多沒米其林的餐廳水準也不見得比這間差~
聽說服務裝潢啥的是都有列入評分標準啦,大概這些有加到分吧~