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20230809家族遊81-台南MT.Sylvia Coffee 雪山貓主打阿里山咖啡豆.jpg

我們在台灣歷史博物館逛到超過預訂的時間~

匆匆來到不遠的MT.Sylvia Coffee 雪山貓吃午餐~

 

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MT.Sylvia Coffee 雪山貓位於台南和順工業區的開安路上~

忘了當時為何沒拍外觀,只好借狐狗實景給大家看看,這棟隱身在工業區裡的小白屋~

看招牌以為換過店家,但其實是店家換了招牌顏色和樣式,名稱還是一樣滴~

 

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店門口的一些裝飾,感覺老闆娘有原住民血統,一些編織很原民風~

之前好像有開放入內拍照,但現在只能隔著玻璃窗拍~

 

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雪山貓主打台灣阿里山咖啡,但我們是來這裡用餐~

也沒閒情意緻品嚐一杯200元以上的咖啡(阿里山系列的),就PASS掉了~

 

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店家有自己的烘豆機,可以自己來掌控豆子的品質~

可惜通常都是一早烘豆的吧,無法聞到烘豆時的咖啡香氣~

 

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我們一行21人,店家給我們一個包廂,一般用餐環境屬於時尚典雅類型,很現代感~

 

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進包廂前有這兩面整排牆的酒櫃-紅酒櫃,烈酒櫃~

紅酒不知,烈酒感覺像是餐廳寄酒的既視感啊,不知是不是~

而且看到酒更是想到原住民捧油們~《2023國境之南》DAY5下午:MT.Sylvia Cof

所以這是一間披著咖啡店外衣的餐酒館???!!《2023國境之南》DAY5下午:MT.Sylvia Cof

 

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大包廂一進門就是個小客廳,前方有個大電視可以看,還能唱KTV~

可是我們只是來吃個飯而已,給我們包廂純粹是因為我們人多~《2023國境之南》DAY5下午:MT.Sylvia Cof

 

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大客廳後方是一個吧台高腳椅的座位,再裡面才是用餐的圓桌~

但這圓桌最多也能坐12-15人,所以我們就分了坐圓桌和吧台桌的用餐~

 

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這是有點父親節推出的套餐而附的濃湯,不小心拍了~

我們沒點那個套餐,因為我父母沒很愛西餐,覺得點四人套餐很難吃完~

 

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所以我單點了一個大披薩"熱帶夏威夷風味披薩"NT380元~

加了鳳梨的披薩不太義式,多了台式,但父母接受度較高,因此點了這個~

味道和餅皮都不錯吃,但也沒太驚豔~

 

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"經典青醬鮮蝦義大利麵"NT350元~

這道讓張總裁有些生氣,因為送來時是冷的~

店家解釋是因為我們改時間要晚到沒提早說,所以之前已先order過的餐點很多都已做好~

但張總裁認為即便如此,店家有責任保持食物的熱度與該有的口感~

若不行,就不能草率提早做,誰要花大錢來吃冷掉的食物~

所以店家有再把餐點送回廚房稍微加熱(怕太影響口感吧,也不是我們要的溫度)~

並且賠償我們一道主食不算錢,處理態度算好~

但對做過餐飲的張總裁而言這就是一家不合格的餐廳(因為它賣得不便宜)~

但老實說,就算不夠熱的吃,這道青醬義大利麵我覺得很好吃~

沒有冷掉的油耗味,吃起來也不會太過油膩和奶(油)味,是我喜歡的青醬樣子~

 

20230809家族遊93-台南MT.Sylvia Coffee 雪山貓辣雞翅%26;薯條.jpg

因為前一天飽兩餐,早上又是扒肥的早餐~

所以昨天order餐點時就決定這餐隨便吃吃就好,不想吃太多~

張總裁也是同樣想法,所以我們四位大人一位小孩只點了兩個主餐兩個小副食~

一個是我的愛愛"美式酸辣辣雞翅"NT190,以及彤姐的愛愛"松露起司脆薯"NT150~

 

20230809家族遊94-台南MT.Sylvia Coffee 雪山貓之彤姐愛PIZZA.jpg

彤愛吃披薩,對於青醬義大利麵她已變心,現在愛吃白醬的,但我不愛所以不點~《2023國境之南》DAY5下午:MT.Sylvia Cof

 

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若不是太晚進來用餐,然後引發連續的事件,如餐點變冷這回事~

不然這個包廂真的可以來好好享用一下~

 

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父親節四人套餐贈送的海軍藍蛋糕(每天限量10組)~

 

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這蛋糕就讓我們對現場做爸爸的都說聲父親節快樂後,大部分都進現場小孩的肚子裡~

 

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吃飽喝足休息夠,我們就出發走一段較長的北上路線~

本來想去竹山交流道附近的國立自然科博館-車籠埔斷層保存園區逛逛滴~

但因為時間層層Delay下來,下交流道時已4點多~

車籠埔園區5點關門,還要購票入內,就決定去備案的免費觀光工廠-遊山茶訪茶文化館~

南投天氣不錯,藍天白雲的,即使是行車期間也讓人心情很美~

 

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遊山茶訪茶文化館位於竹山工業區裡,裡面也好幾個觀光工廠可以安排一起玩耍~

有看寢飾的,有做燈籠的,做傘的...等等~

而遊山茶訪是陳氏家族於一百多年前,在南投鹿谷凍頂山鳳凰村~

開啟了凍頂烏龍茶種植與製作的歷史,然後在2002年將品牌名改為遊山茶訪~

2008年遷入竹山工業區內成立工廠,之後更成立茶文化館推廣茶文化~

現在看到的茶文化館樣貌,是2014年重新改裝,並提供專業與多國語言介紹台灣茶文化~

 

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進入茶文化館裡面要先經過這個漂亮的長廊,忍不住拉大家拍照~

 

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入口亮著溫暖黃光的美麗燈籠~

 

20230809家族遊102-南投路竹遊山茶訪茶文化館入口的茶甕牆.jpg

還有這以紅色茶葉罐裝飾的牆面都有一定的質感~

從門口一路走進來,就是不停的拍照啊~

 

20230809家族遊103-南投路竹遊山茶訪茶文化館聞茶香.jpg

一進門的各個茶區產的茶介紹與聞香,成功吸引我們的腳步駐足~

大家拼命的聞每一瓶茶葉,但其實有些茶葉可能被開開聞聞一整天了,味道已經沒了~

總之大家就聞一個好玩的......《2023國境之南》DAY5下午:MT.Sylvia Cof

 

20230809家族遊104-南投路竹遊山茶訪茶文化館聞茶香.jpg

所以管它有沒有聞出個所以然來,反正就每個都聞聞看~

 

20230809家族遊105-南投路竹遊山茶訪茶文化館製茶流程.jpg

後段擺設一些製茶工具,還有一塊看板展示製茶步驟~

 

20230809家族遊106-南投路竹遊山茶訪茶文化館製茶設備.jpg

這些製茶工具除了炒茶大鐵鍋,其他都不認識,但右邊那個看起來就是個元老級古董~《2023國境之南》DAY5下午:MT.Sylvia Cof

 

20230809家族遊107-南投路竹遊山茶訪茶文化館生產線.jpg

工廠的員工還沒下班,看起來這是包裝的地方~

 

20230809家族遊108-南投路竹遊山茶訪茶文化館玩起製茶設備.jpg

元老級的揉捻茶古董器具做了個新的給遊客體驗~

然後這群大大小小的孩紙們就玩起來了......這種速度茶葉都要被你們蹂躪了......XD

 

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算是介紹茶道的區域,看起來也是非常大氣有質感的空間~

 

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雖然我的家人長輩們大多會用茶具泡茶來喝,但沒那麼多講究~

後來才知道原來不同的茶葉用不同的茶具會有不同的效果~

不是只有水溫與沖泡時間長短的差別而已~

這四序茶會好像也有異曲同工之妙,看不同季節的茶用的茶具都不盡相同~

 

20230809家族遊110-南投路竹遊山茶訪茶文化館.jpg

沒有茶文化也沒學茶道,就是來休息拍照的,但小舅媽喝出興趣,交關了一罐茶葉~

 

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遊山茶訪茶文化館就我們住新竹和台北的留最晚~

住豐原的都先行一步回家去了,我們真是玩好玩滿啊~

 

20230809家族遊111-新竹東區Yummy私房料理晚餐.jpg

預計到達新竹的時間也到了吃飯時間,剛好我們有十個人(4位小孩啊)湊一桌吃台菜~

就選了這家離新竹國賓飯店不遠,二弟帶我來吃過的Yummy私房料理~

我想爸媽中午鐵定沒吃飽,就來頓台菜吃飽飽再回台北~

這五天對我們北部的人真是玩好玩滿的整整五天啊~

 

不過這次陣仗真的搞的有點大了,雖然充實有趣,卻也挺累人的啊~

下次要親力親為再帶這麼多人出遊,就等幾年後再說吧~要先休息休息!!

 

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    cindy-yeh 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()